Explorando Habilidades

CS BIOQUÍMICA 021 Nivel: 3 Año: 2012 División Sudamericana 1. Definir los siguientes términos: Hidratos de carbono: Moléculas que sirven como fuente de energía, compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Lípido: Moléculas insolubles en agua, como grasas y aceites, que almacenan energía y forman membranas celulares. Ácido graso: Componente básico de los lípidos, formado por una cadena hidrocarbonada con un grupo carboxilo. Proteína: Macromoléculas compuestas por aminoácidos, que realizan diversas funciones celulares. Péptido: Cadena corta de aminoácidos, más pequeña que una proteína. Enzima: Proteínas que aceleran reacciones químicas en el cuerpo. Aminoácido: Unidad básica de las proteínas, compuesta por un grupo amino y un grupo carboxilo. Ácido nucleico: ADN y ARN, que almacenan y transmiten información genética. Hidrofílico: Sustancia que se disuelve en agua. Hidrofóbico: ...